stikesmuhbjngr@gmail.com +62 812-5239-1126
Admin
🌐 Bahasa
Pilih Bahasa
🇮🇩 Indonesia
🇬🇧 English
🇸🇦 العربية
🇲🇾 Melayu
🇨🇳 中文
🇯🇵 日本語
🇰🇷 한국어
🇫🇷 Français
🇩🇪 Deutsch
🇳🇱 Nederlands
🇪🇸 Español
🇷🇺 Русский
🇹🇷 Türkçe
Program Studi Gizi
S1

Gizi

Akreditasi: Baik Gelar: S.Gz Mahasiswa Aktif: 73 Dosen: 9

Tentang Program Studi

Program Sarjana Gizi mencetak tenaga gizi profesional yang mampu berkontribusi pada peningkatan status gizi masyarakat Indonesia.

Visi

Menjadi Program Studi Sarjana Gizi yang unggul, profesional dan islami dalam penanganan Triple Burden of Malnutrition berbasis potensi lokal untuk meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat.

Misi

1. Menyelenggarakan pendidikan sarjana gizi yang unggul, profesional dan islami dengan
penekanan pada penanganan Triple Burden of Malnutrition berbasis potensi lokal serta
penguatan kepemimpinan dan kewirausahaan.
2. Melaksanakan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang inovatif dan
berkelanjutan dalam penanganan Triple Burden of Malnutrition melalui pemanfaatan
potensi lokal berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi.
3. Menyelenggarakan tata kelola program studi yang baik (good governance) serta menjalin
kemitraan strategis dan berkelanjutan dengan berbagai pihak dalam mendukung
pengembangan caturdharma perguruan tinggi.
4. Menginternalisasikan nilai-nilai Al-Islam dan Kemuhammadiyahan dalam seluruh
kegiatan akademik dan non-akademik di lingkungan program studi.

Keunggulan Program

1
Laboratorium Gizi Modern
2
Kerjasama dengan Dinas Kesehatan
3
Praktek Klinik di RS dan Puskesmas
4
Peluang Karir Luas
Informasi Singkat
Jenjang
S1
Akreditasi
Baik
Gelar
S.Gz
Ketua Prodi
Apriliawan Hidayatullah, S.Gz., M.TP
Mahasiswa Aktif
73
Jumlah Dosen
9 orang
Total Matakuliah
76 matkul
Total SKS
150 SKS
Daftar Sekarang

Kurikulum & Pemetaan Matakuliah

Tampilkan Kurikulum Penuh (76 MK) Sedang Berjalan (26 MK) 2026/2027

Struktur kurikulum lengkap delapan semester dari master Mata Kuliah SIAKAD. Mata kuliah bertanda BERJALAN sedang ditawarkan pada tahun akademik 2026/2027.

Kode Mata Kuliah SKS Sem Kategori
MG101 Anatomi dan Fisiologi 2 1 Wajib
MG102 Berpikir Kritis dan Pengenalan Jurnal 2 1 Wajib
MG103 Gizi Dasar 2 1 Wajib
MG104 Biologi 2 1 Wajib
MG105 Ilmu Bahan Makanan (Teori) 2 1 Wajib
MG105P Praktikum Ilmu Bahan Makanan 1 1 Wajib
MG106 Kimia Organik dan Anorganik 2 1 Wajib
MG107 Al Islam, Kemuhammadiyahan (AIK) I 2 1 Wajib
MG108 ELC I (MDMC) 1 1 Wajib
MG109 Bahasa Indonesia 2 1 Wajib
MG111 Bahasa inggris 2 1 Wajib
MG112 Baca Tulis Al-Qur'an 1 1 Wajib
MG212 Patofisiologi 1 2 2 Wajib
MG213 Gizi Daur Kehidupan 2 2 Wajib
MG213P Praktikum Gizi Daur Kehidupan 1 2 Wajib
MG214 Penilaian Status Gizi 2 2 Wajib
MG214P Praktikum Penilaian Status Gizi 1 2 Wajib
MG215 Pengolahan dan Pengawetan Makanan 2 2 Wajib
MG216 Diet Kuliner Dasar 1 2 2 Wajib
MG216P Praktikum Diet Kuliner Dasar 1 1 2 Wajib
MG217 Biostatistik 1 2 2 Wajib
MG218 Al Islam Kemuhammadiyahan (AIK) 2 2 2 Wajib
MG219 ELC 2 (Personality and Leadership) 1 2 Wajib
MG220 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 Wajib
MG221 Ilmu Komputer 2 2 Wajib
MG222 Baca Tulis Al - Quran 2 1 2 Wajib
MG223 Biokimia Gizi 2 2 Wajib
MG324 Metabolisme Zat Gizi BERJALAN 2 3 Wajib
MG325 Biostatistik II BERJALAN 2 3 Wajib
MG326 Edukasi Gizi Masyarakat BERJALAN 2 3 Wajib
MG327 Sistem Pelayanan Kesehatan BERJALAN 2 3 Wajib
MG328 Patofisiologi II BERJALAN 2 3 Wajib
MG329 Nutrition Care Process (NCP) BERJALAN 2 3 Wajib
MG330 Diet dan Kuliner Dasar 2 (Teori) BERJALAN 2 3 Wajib
MG330P Diet dan Kuliner Dasar 2 (Praktikum) BERJALAN 1 3 Wajib
MG331 Food Service Management I BERJALAN 2 3 Wajib
MG332 Al Islam, Kemuhammadiyahan (AIK) III BERJALAN 2 3 Wajib
MG333 ELC III (Kesehatan Dasar) BERJALAN 1 3 Wajib
MG334 Baca Tahfidz Quran BERJALAN 1 3 Wajib
MG335 Farmakologi Dasar BERJALAN 2 3 Wajib
MG436 Analisa Zat Gizi 2 4 Wajib
MG438P Praktikum Intervensi Monitoring Evalusi Klinik 1 4 Wajib
MG443 AIK IV (IPTEKS Dalam Pandangan Islam) 2 4 Wajib
MG437 Pengawasan Mutu Makanan 2 4 Wajib
MG438 Intervensi Monitoring Evalusi Klinik 2 4 Wajib
MG439 Intervensi Monitoring Evaluasi Komunitas 2 4 Wajib
MG439P Praktikum Intermonev Komunitas 1 4 Wajib
MG440 Interaksi Obat dan Makanan 2 4 Wajib
MG441 Kode Etik dan Profesi Gizi 2 4 Wajib
MG442 Metodologi Penelitian 1 2 4 Wajib
MG444 ELC 4 (Kewirausahaan) 1 4 Wajib
MG445 Food Service Management 2 2 4 Wajib
MG546 Case: Clinic I BERJALAN 3 5 Wajib
MG547 Case: Community BERJALAN 3 5 Wajib
MG548 Case: FSM I BERJALAN 3 5 Wajib
MG549 Metodologi Penelitian II BERJALAN 2 5 Wajib
MG550 Gizi Olahraga BERJALAN 2 5 Wajib
MG551 Konseling Gizi BERJALAN 2 5 Wajib
MG552 Psikologi Kesehatan BERJALAN 2 5 Wajib
MG553 Gizi Ibu dan Anak BERJALAN 2 5 Wajib
MG554 Ekonomi Dan Kesehatan Pangan 2 5 Wajib
MG655 Case: Clinic 2 3 6 Wajib
MG656 Case: Community 2 3 6 Wajib
MG657 Gizi Keluarga 2 6 Wajib
MG658 Proposal Penelitian 2 6 Wajib
MG659 Teknologi Pangan 2 6 Wajib
MG660 Sosial Budaya Pangan dan Gizi 2 6 Wajib
MGP662 Gizi Bencana 2 6 Wajib
MGP663 Pangan Fungsional dan Suplemen Diet 2 6 Wajib
MG763 Perencanaan Program Gizi BERJALAN 3 7 Wajib
MG764 PKL Gizi Klinik BERJALAN 3 7 Wajib
MG765 PKL Gizi Komunitas BERJALAN 3 7 Wajib
MG766 PKL Gizi Institusi BERJALAN 2 7 Wajib
MG767 KKN BERJALAN 3 7 Wajib
MG868 Seminar Hasil Penelitian 1 8 Wajib
MG869 Skripsi 6 8 Wajib

Roadmap Pembelajaran

Diagram alur prasyarat antar mata kuliah. Klik kartu untuk melihat koneksinya. Wajib lulus Dianjurkan

Tampilkan Kurikulum Penuh (76 MK) Sedang Berjalan (26 MK) 2026/2027

Struktur kurikulum lengkap delapan semester dari master Mata Kuliah SIAKAD. Mata kuliah bertanda BERJALAN sedang ditawarkan pada tahun akademik 2026/2027.

76 matkul  ·  0 relasi prasyarat Wajib
Semester
1
Ganjil  ·  12 mk  ·  21 SKS
MG101
Anatomi dan Fisiologi
2 SKS
MG102
Berpikir Kritis dan Pengenalan Jurnal
2 SKS
MG103
Gizi Dasar
2 SKS
MG104
Biologi
2 SKS
MG105
Ilmu Bahan Makanan (Teori)
2 SKS
MG105P
Praktikum Ilmu Bahan Makanan
1 SKS
MG106
Kimia Organik dan Anorganik
2 SKS
MG107
Al Islam, Kemuhammadiyahan (AIK) I
2 SKS
MG108
ELC I (MDMC)
1 SKS
MG109
Bahasa Indonesia
2 SKS
MG111
Bahasa inggris
2 SKS
MG112
Baca Tulis Al-Qur'an
1 SKS
Semester
2
Genap  ·  15 mk  ·  25 SKS
MG212
Patofisiologi 1
2 SKS
MG213
Gizi Daur Kehidupan
2 SKS
MG213P
Praktikum Gizi Daur Kehidupan
1 SKS
MG214
Penilaian Status Gizi
2 SKS
MG214P
Praktikum Penilaian Status Gizi
1 SKS
MG215
Pengolahan dan Pengawetan Makanan
2 SKS
MG216
Diet Kuliner Dasar 1
2 SKS
MG216P
Praktikum Diet Kuliner Dasar 1
1 SKS
MG217
Biostatistik 1
2 SKS
MG218
Al Islam Kemuhammadiyahan (AIK) 2
2 SKS
MG219
ELC 2 (Personality and Leadership)
1 SKS
MG220
Pendidikan Kewarganegaraan
2 SKS
MG221
Ilmu Komputer
2 SKS
MG222
Baca Tulis Al - Quran 2
1 SKS
MG223
Biokimia Gizi
2 SKS
Semester
3
Ganjil  ·  13 mk  ·  23 SKS
MG324
Metabolisme Zat Gizi
2 SKS BERJALAN
MG325
Biostatistik II
2 SKS BERJALAN
MG326
Edukasi Gizi Masyarakat
2 SKS BERJALAN
MG327
Sistem Pelayanan Kesehatan
2 SKS BERJALAN
MG328
Patofisiologi II
2 SKS BERJALAN
MG329
Nutrition Care Process (NCP)
2 SKS BERJALAN
MG330
Diet dan Kuliner Dasar 2 (Teori)
2 SKS BERJALAN
MG330P
Diet dan Kuliner Dasar 2 (Praktikum)
1 SKS BERJALAN
MG331
Food Service Management I
2 SKS BERJALAN
MG332
Al Islam, Kemuhammadiyahan (AIK) III
2 SKS BERJALAN
MG333
ELC III (Kesehatan Dasar)
1 SKS BERJALAN
MG334
Baca Tahfidz Quran
1 SKS BERJALAN
MG335
Farmakologi Dasar
2 SKS BERJALAN
Semester
4
Genap  ·  12 mk  ·  21 SKS
MG436
Analisa Zat Gizi
2 SKS
MG438P
Praktikum Intervensi Monitoring Evalusi Klinik
1 SKS
MG443
AIK IV (IPTEKS Dalam Pandangan Islam)
2 SKS
MG437
Pengawasan Mutu Makanan
2 SKS
MG438
Intervensi Monitoring Evalusi Klinik
2 SKS
MG439
Intervensi Monitoring Evaluasi Komunitas
2 SKS
MG439P
Praktikum Intermonev Komunitas
1 SKS
MG440
Interaksi Obat dan Makanan
2 SKS
MG441
Kode Etik dan Profesi Gizi
2 SKS
MG442
Metodologi Penelitian 1
2 SKS
MG444
ELC 4 (Kewirausahaan)
1 SKS
MG445
Food Service Management 2
2 SKS
Semester
5
Ganjil  ·  9 mk  ·  21 SKS
MG546
Case: Clinic I
3 SKS BERJALAN
MG547
Case: Community
3 SKS BERJALAN
MG548
Case: FSM I
3 SKS BERJALAN
MG549
Metodologi Penelitian II
2 SKS BERJALAN
MG550
Gizi Olahraga
2 SKS BERJALAN
MG551
Konseling Gizi
2 SKS BERJALAN
MG552
Psikologi Kesehatan
2 SKS BERJALAN
MG553
Gizi Ibu dan Anak
2 SKS BERJALAN
MG554
Ekonomi Dan Kesehatan Pangan
2 SKS
Semester
6
Genap  ·  8 mk  ·  18 SKS
MG655
Case: Clinic 2
3 SKS
MG656
Case: Community 2
3 SKS
MG657
Gizi Keluarga
2 SKS
MG658
Proposal Penelitian
2 SKS
MG659
Teknologi Pangan
2 SKS
MG660
Sosial Budaya Pangan dan Gizi
2 SKS
MGP662
Gizi Bencana
2 SKS
MGP663
Pangan Fungsional dan Suplemen Diet
2 SKS
Semester
7
Ganjil  ·  5 mk  ·  14 SKS
MG763
Perencanaan Program Gizi
3 SKS BERJALAN
MG764
PKL Gizi Klinik
3 SKS BERJALAN
MG765
PKL Gizi Komunitas
3 SKS BERJALAN
MG766
PKL Gizi Institusi
2 SKS BERJALAN
MG767
KKN
3 SKS BERJALAN
Semester
8
Genap  ·  2 mk  ·  7 SKS
MG868
Seminar Hasil Penelitian
1 SKS
MG869
Skripsi
6 SKS

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)

Data CPL belum tersedia dari SIAKAD.

Tenaga Pengajar

Alfarabi, M.Pd
Dosen Tetap
Alfarabi, M.Pd
NIDN: 8650773674130272
S2
Apriliawan Hidayatullah, S.Gz., M.TP
Dosen Tetap
Apriliawan Hidayatullah, S.Gz., M.TP
NIDN: 4753772673130352
S2
Dosen Tetap
apt.Ana Nurlaili H, M.Farm.Klin
NIDN: 0715038705
S2
Diah Sekar Haruni, S.Gz, M.Gz
Dosen Tetap
Diah Sekar Haruni, S.Gz, M.Gz
NIDN: 8157776677230223
S2
Dosen Tetap
dr.Sudjarwanto, M.Kes
NIDN: 0718067006
S2
Maretha Hamida, S.T.P., M.Sc.
Dosen Tetap
Maretha Hamida, S.T.P., M.Sc.
NIDN: 0649778679230112
S2
Dosen Tidak Tetap
Jill Ayu Dewanti, S.Gz., M.Gz., RD.
NIDN: 33307
S2
Dosen Tidak Tetap
M. Fatkhur Rozi, S.Kep, Ns.,M.H.Kes
NIDN: 33303
S2
Dosen Tidak Tetap
Erni Ernawati, S.Gz, M.Gz
NIDN: 33304
S1

Profil Lulusan

Jabatan dan peran yang dapat diemban oleh lulusan program studi ini.

Data profil lulusan belum diisi di SIAKAD (menu RPS → Profil Lulusan).

Berita & Kegiatan

Galeri Kegiatan

Kegiatan Hari Gizi
Kegiatan Hari Gizi
Workshop Gizi 2025
Workshop Gizi 2025
Workshop Gizi 2025
Workshop Gizi 2025
Penyuluhan Gizi di Sekolah
Penyuluhan Gizi di Sekolah
Penyuluhan Gizi di Sekolah
Penyuluhan Gizi di Sekolah
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Pos Gizi 2025
Upgrading Mahasiswa Gizi
Upgrading Mahasiswa Gizi
Upgrading Mahasiswa Gizi
Upgrading Mahasiswa Gizi
Upgrading Mahasiswa Gizi
Upgrading Mahasiswa Gizi
Kepo-in Maboro
Online - siap membantu
Halo! Ada yang bisa aku bantu? 👋
Pilih topik: 📋 PMB & Pendaftaran 💰 Biaya Kuliah 🎓 Program Studi 📚 Info & Akademik atau ketik pertanyaanmu
Powered by AI